第92章 第 92 章(2/3)
所以平时村里的自家种的菜吃不完,就让它烂地里也鲜少会有人拿镇子上去卖。
两个人吃饭也不用做太多,她舀了一瓢的面用引子加了点糖和面,为了面醒发的更快些,她在一个锅底加了两瓢水,烧到温热之后,直接放上笼屉,将面盆坐在笼屉里盖上盖子。
她打开灶房的门喊了一嗓子,“夫君,过来端菜咱们开饭啦!”
别说杂草了,就连菜根垂着的黄叶,他们都给摘了,现如今去菜园子里溜达一下,每颗菜都水灵灵的充满生机,菜园子也都十分整洁干净。
这倒是让不少家里种菜多的人家开心,这东西在村里都不值钱,拿到镇上倒是可以卖钱,奈何他们村离着镇子不算近,去一趟大半日还未必能卖多少,镇子周围也有不少村民去买菜。
万楹见他这副吃惊的样子觉得有些好笑,赶紧拍了拍他的肩头,“连这个锅一起端到堂屋去吃,这个一锅出就这样吃着才有意思呢。”
“这馒头怎么都掉锅里了?”说着,作势就要拿着筷子去夹出来。
人家离着近,天一亮城门刚打开,水灵灵的菜就摆在摊子上,而他们背了一上午的菜,拿出来也都焉哒哒的看着不值钱的样子,卖少了赔钱陪功夫,不贱卖又没人要焉哒哒的菜。
再开盖子,锅里的花卷变得蓬松肥硕,上面雪白点缀着青色的葱花,贴着汤底的吸满汤汁油水,一看就十分的入味。
这个时候锅里炖着的菜刚好也开锅了,又盖锅炖了一会儿,等着排骨熟透她便将二次醒发好的花卷,挨个摆在咕嘟咕嘟冒泡的炖菜上,盖上锅盖一盏茶的功夫。
别说买菜的万楹和甄子云,就算是他们自己走在菜园子中间,都觉得赏心悦目起来。
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原先不少人懒的收拾菜园子,但眼瞧着甄家又是盖房子又是请帮工,每日采买的菜也多,东家买点西家摘点,一出手就是十几文,那些懒惰的人家,也都是开始收拾自家的菜园子。
可这次甄秀才家里不一样,每日都会去他们地里逛逛,看好谁家的菜,回自己摘,摘完后会搁下几个大钱,这对于村民来说,和白捡的没有什么两样。
处理好了这些她便开始处理洋芋和豆角,这些也都是在村里乡亲的手里买来的,因为今年他们回来的晚,菜园子里也都长满了杂草,根本没有时间种菜,吃用都在从村里的百姓手里买。
拿出来揉揉面,擀成一张大饼刷上之前做好的葱油,撒上葱花和五香粉,卷起来切成段,再每段上拉两刀,拉长一拧就是一个小花卷。
新鲜够呢,才不想挤在这个灶房里吃饭。
再将灶膛里的柴火抽了,只需要那温温热热的温度慢慢烘着就行,这温度不能冷了,冷了醒发的慢发出来的面也不好,若是锅底的水过热,还不等面发起来,就被热气烫死。
甄子云没一会儿就从堂屋穿过来,脚下生风的来到了万楹的面前,看着锅里的饭菜神色一愣。
这边万楹将洋芋青椒茄子都切了滚刀块,将之前给工人炖汤剩下的排骨也炒制一番,放上切好的菜和豆角,放上黄酱和酱油翻炒几下,加上水盖上锅盖,就开始去做葱花卷。
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笼屉上的锅盖一打开,一个白胖的面团映入眼帘,比刚放进去的时候大出来两圈,用手戳一下暄软异常,看着这样白净的面团子,万楹的心情忍不住更好了。